01 / ABOUT THE PLACE
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在花川戶寧靜的街邊,義大利餐廳「Bracali」以手工麵條為核心,融入義大利各地的鄉土風味。推薦單點料理中,包含番紅花風味細琴弦麵(Tagliolini)、松露義大利餃(Ravioli),以及融合牛、豬與雞肝的聖米尼亞托風托斯卡尼肉醬粗圓麵(Pici),每道菜色都依麵條質地悉心搭配。從托斯卡尼家常蔬菜湯(Ribollita)或鮮魚卡帕丘等前菜揭開序幕,再循序品嘗手工麵條,是相當具有起承轉合的用餐體驗。
主菜方面,備有多款分量十足的肉類料理,例如以香草爐烤出誘人香氣的岩手縣產膽澤 SPF 豬肉、羊肩里肌肉,以及豪邁的丁骨牛排。此外也有本日爐烤鮮魚等海鮮選擇,能佐著葡萄酒度過扎實沉穩的用餐時光。
午餐與晚餐皆提供豐富的套餐選擇,從可挑選喜愛手工麵的輕巧組合,到涵蓋前菜、主餐至甜點的完整套餐一應俱全。店內亦提供包含湯品、前菜與甜點的兒童餐盤,適合家庭聚餐。在桌位區能自在靜享料理的空間也支援訂位服務,建議配合午晚餐行程事先預訂座位再行前往。







